临近年末，恰逢冬至，冬至是二十四节气中第二十二节气，冬至是“数九寒冬”开始之日，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

为了让大家在工作过程中放松一下心情，让远离家乡的员工们在异地他乡感受到冬至的节日氛围， 12月22日，沣西项目部组织“迎冬至 包饺子”活动。

下午3点，大家欢聚一堂围着桌子开始包饺子，有的拌饺子馅、有的擀饺子皮、有的包饺子，三五成团围在一起，项目部领导班子也动手为大家擀饺子皮、包饺子。来自五湖四海的我们，大家有说有笑，相互讨论着自己家乡包饺子的特点，包饺子的方法不同包出来的饺子也是大不相同，各具特色，有“元宝”饺子、“月牙”饺子、“波波”饺子……，大家相互对比饺子形状的过程中，脸上都洋溢出了灿烂笑容。在寒冷的冬季，这一幕幕的温馨场景，瞬间温暖了整个食堂。

   此次的包饺子活动，不仅弘扬了传统节日的文化，营造出了浓厚的节日氛围，加强了大家团结、协作的能力，同时增强了团队的凝聚力，使广大职工感受到“沣西大家庭”暧暧的爱意。